陈皮厨房 | 初夏就该吃点“苦”,新会陈皮苦瓜酿!

新会陈皮苦瓜酿 材料:苦瓜、猪肉、瑶柱、虾米、新会陈皮、生抽、盐、糖、油 做法: 1. 苦瓜切成一段段,去瓤,…

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陈皮厨房 | 新会陈皮烧鹅,皮香甜脆!

新会陈皮烧鹅是在新会古井烧鹅的基础上演变而成的,古井烧鹅至今已有700 多年的历史,成为古井乃至新会的城市名片…

柑普茶

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陈皮厨房 | 清积食养脾胃,试试这款汤!麦芽谷芽新会陈皮生姜煲猪展!

麦芽谷芽陈皮生姜煲猪展 材料: 猪展250克,麦芽15克,谷芽15克,新会陈皮1瓣,生姜3片,食盐适量。 做法…

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陈皮厨房 | 用此膳食解“春困”,益脾养胃又祛湿~

芡实薏米新会陈皮煲老鸭 专家点评 鸭能滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,祛湿之余还能清补五脏。薏米祛湿又可健脾…

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陈皮厨房 | 春天一碗新会陈皮汤,美味祛湿又健康

自古以来,春季是养生之季 《黄帝内经》有云 “春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。” 更有“春应肝而养生”的…

润肺燥湿、疏肝理气、健脾和胃……女性养生,善用陈皮

陈皮是我国著名的中药,也是药食同源的滋补品,陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。 …

陈皮食谱:霜降至,寒气生,陈皮+山药好养生

霜降节气过后,寒气渐生,昼夜的温差较大,即使是气候温暖的广东地区,早晚时间也是寒风阵阵,人们纷纷穿起外套。 霜…

陈皮厨房 | 来一碗秋天的新会陈皮玉竹银耳羹,滋润一整天!

广东人有喝老火汤的习惯,按不同季节选择不同的食材来煲汤。现在是秋冬季节,适宜喝滋阴润肺的汤水。 干燥是秋冬季不…

只因加了新会陈皮,这些膳食竟如此不同了!

新会陈皮的用途广泛,除了当药材,还可以作为日常的食材来食用。除了直接泡水当茶饮之外,新会陈皮还可以用来做菜、当…

宁可无菜,不可无汤!一煲靓汤少不了的食养珍宝——新会陈皮

广东人很喜欢煲汤,美味的汤水不仅可饱口福,对养生和健康也是颇有益处的! 新会陈皮,正是粤菜的点睛之笔! 广东人…

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