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好喝又养生的新会陈皮普洱茶!冬天必备!

自古以来, 就有把茶与其他食物一起品尝的法子, 而陈皮普洱茶便是其中一种佳品。 新会陈皮香裹携着醇厚甘香的普洱…

自古以来,

就有把茶与其他食物一起品尝的法子,

陈皮普洱茶便是其中一种佳品。

新会陈皮香裹携着醇厚甘香的普洱

茶汤色明亮,清新甘爽

沁人心脾,入口顺滑

生津回甘,开胃消滞

两者结合,所谓此消彼长

《本草纲目》曾记载:“桔皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”

柑皮脱水陈化即为陈皮,以广东新会陈皮为最佳。新会柑,是新会陈皮唯一原料。陈皮古时便是保健良药,遇味则调味道,同茶则助茶性。

宫廷普洱,以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。

其味陈醇糯滑、性温,具有暖胃养胃、助消化、降三高、抗氧化活性、清除自由基、抗癌、预防动脉粥样硬化及心血管疾病发生等作用。

从每年生产的千吨精品熟茶内

精心挑选出陈年古树宫廷熟茶

稠润绵滑,陈香馥郁

饱含了时间赋予的味道

一个是来自具有”千年人参,百年陈皮”之美誉的岭南新会,一个来自终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃的滇地高山,两者完美结合。

融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。此乃”天作之合”。

功效:理气调中、燥湿化痰、消积化滞、清热解毒、疏肝润肺、健脾养胃、降脂减肥、解酒、养颜美容、抗动脉硬化、抗衰老和醒酒的首选佳品。茶性温和甘醇,老少皆宜。

汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,汤上面有油珠形的膜,茶底耐泡。

气味:陈香浓郁中伴有果味清香甘爽、香气清幽沁人心脾。

口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜。

柑普制法

首先取新鲜收成的新会柑,从顶上钻盖,挖去果瓤。随后倒置晾干,根据天气状态,晾数小时至一天。

接着放入普洱茶叶,以云南小叶种为宜,生熟皆可。

覆上盖子后,历经一个自然生晒过程让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华。

自然生晒就是天然发酵的过程。完整保留的活性是存放发酵的目标。经过自然生晒的茶,皮色啡红柔润、香气沉实,回甘清雅,口感甜润生津。

在这个自然生晒过程中,不需要添加任何东西,只需要等待,使陈皮与普洱在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。

来源:新会陈皮与膳食

本文来自网络,不代表新会陈皮产业网立场,转载请注明出处:https://www.xinhuichenpi.org/8761.html

作者: xinhuichenpi

柑普茶

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